NADH, auch als Co-Enzym 1 bezeichnet, gehört zu den wichtigsten Co-Enzymen im Körper. Es ist notwendig, um Energie aus der Nahrung zu produzieren. Zudem ist es der hauptsächliche Elektronentransporteur bei energieproduzierenden Prozessen in den Zellen. NADH überträgt Hydrid, eine besondere Form des Wasserstoffs mit überschüssigen Elektronen.
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